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março 29, 2004
prova de queijos
Prova de Queijos em Campo de Ourique
A Loja do Mundo Rural, em Campo de Ourique, Lisboa, promove a partir da próxima sexta-feira, e durante uma semana, uma prova de queijos. "Insere-se na iniciativa 'Semanas Animadas' e visa dar a conhecer produtos tradicionais portugueses de alta qualidade e divulgar projectos de pequenos produtores nacionais", explicam os responsáveis pelo estabelecimento, que nasceu de uma parceria entre associações de desenvolvimento regional e o Ministério da Agricultura. Até 9 de Abril vai ser possível provar tanto os queijos de pasta semi-mole ou amanteigados - Azeitão, Serpa e da Serra - como os de pasta semi-dura, de que são exemplo o queijo de Évora e o de cabra Transmontano. O Rabaçal e o Terrincho de Trás-os-Montes, proveniente de uma espécie singular de ovelhas, também não foram esquecidos.
in Público
Artesanato, azeite, chás biológicos, mel, compotas, doçaria e vinho são outros produtos à venda no estabelecimento. Ainda em Abril, de 16 a 23, terá lugar uma semana dedicada aos enchidos. Em Maio é a vez de celebrar o pão de rala do Escoural, os doces e compotas e as ervas de cheiro. A Loja do Mundo Rural fica na Rua Saraiva de Carvalho, 216 e também oferece os seus produtos através do "site" www.lojadomundorural.co.pt
Publicado por Ana às março 29, 2004 10:51 AM
Comentários
já que insistes... vou fazer o mesmo! ;)
Publicado por: Ana [Lua] em março 30, 2004 02:49 PM
gostava muito de os Terrinchar, mas agora prefiro entreter-me com uns fígados de ganso ou um bife tártaro...
Publicado por: MJM em março 30, 2004 01:13 AM